6. Oktober 2017 | Carls Garten Köln |
HERMANN FÜR ALLE! Wir lassen an unserem Oktober Gartentag – Sonntag, 15.10.17 ab 13 Uhr – den Sauerteig „Hermann“ zu neuem Leben erwachen! Erinnert ihr Euch an den Teig, der vor langer Zeit über den Schulhof gereicht wurde? „Hermann“ ist ein Sauerteig, der über 10...
19. Juli 2017 | Carls Garten Köln |
Nach langer Planungs,- und Bauphase hat der CARLsGARTEN nun einen Steinofen zum Pizza, Brot und Flammkuchen backen. Unser Ofen wurde am 18. Juni an unserem Gartentag das erste Mal eingeheizt und dient seit dem als Ergänzung zu unserer Fridabar. Im laufe des Sommers...
7. Juli 2017 | Carls Garten Köln |
“ G20 Beete gießen“ heißt es bei uns im CARLsGARTEN Damit wollen wir unsere Solidarität mit Hamburg zum Ausdruck bringen
18. Mai 2017 | Carls Garten Köln |
Am 7. Mai 2017 war der CARLsGARTEN im Kölner Zoo beim Klimatag. An diesem Tag drehte sich alles um das Thema Klima. Zahlreiche Partner aus der Klimabildung präsentierten ihre Ideen, Tipps und Initiativen zum Klimaschutz. So konnten die Besucher Nisthilfen für...
22. März 2017 | Carls Garten Köln |
Der CARLsGARTEN hat Amselzuwachs bekommen. In diesem Frühjahr könnt ihr bei uns die ersten Amselfamilien bestaunen. Die Babys hüpfen munter durch die Gegend und entdecken neugierig den Garten. Auch ihre Eltern sind immer op Jück. Um den Amseln und anderen...
22. Februar 2017 | Carls Garten Köln |
Die sogenannten „Pussyhats“ stehen für die Gleichberechtigung aller Menschen und gegen Sexismus. Die beiden Aktivistinnen Jayna Zweiman und Krista Suh haben diesen „Hype“ ins Leben gerufen. Seit der Wahl von Donald Trump zum US-Präsidenten haben die beiden über...
27. Januar 2017 | Carls Garten Köln |
Grade bei den aktuellen Temperaturen müssen Gehwege und Straßen immer wieder von Schnee und Eis befreit werden. Dabei wird noch immer oft Streusalz verwendet, obwohl den Meisten die Umweltfolgen größtenteils bewusst sind. Daher heißt es laut...
19. Januar 2017 | Bauanleitungen, Carls Garten Köln, WISSEN |
Das brauchst du dafür: – 1 leere Milchtüte – 4 Holzspieße (Eisstiele) -ca. 300g Vogelfutter -Paketschnur, Cuttermesser, Nagel, Trichter So gehts: Als erstes wird die Milchtüte gründlich mit Wasser ausgespült. Anschließend mit einem Nagel oben in der Mitte ein Loch...
15. November 2016 | Carls Garten Köln |
Eschi Fiege (eine Wiener Köchin) war am 16.10.2016 zum dritten mal zu gast bei uns im CARLsGARTEN, um mit unseren Gästen und uns eine „Endlossuppe“ zu kochen. Die „Endlossuppe“ ist ein Koch-Experiment, bei dem eine Gemüsesuppe über einen möglichst...
11. Oktober 2016 | Carls Garten Köln |
Passend zum Herbst haben wir unsere Weinreben abgeerntet und machen jetzt CARLsGARTEN-Wein daraus! Wenn Sie auch ein Weingenießer sind und sich ebenfalls an der Weinherstellung versuchen wollen, hier unsere Vorgehensweise … Für unseren Weißwein haben wir verwendet:...
22. März 2016 | Carls Garten Köln |
Blumen für die Keupstraße Urbanes Gärtnern ist Stadtverschönerung – der Ort, an dem wir leben, soll mit uns leben, soll bunt sein. Und so werden wir die unsichtbaren und nichtvorhandenen Grenzen unseres kleinen Gartens mal ein bisschen ausdehnen. Denn dein Lebensort...
22. März 2016 | Carls Garten Köln |
Für unseren Gartentag im März, der unter dem Motto „Heilkräuterbeet“ stand, haben wir ein paar Rezepte rausgesucht und ausprobiert. Und mit einer großen Neuansaat haben wir uns drangemacht, die Hausapotheke in unserem Garten aufzustocken. Königskerze...
10. Februar 2016 | Carls Garten Köln |
Für den Sud 1,5 l Weißweinessig (ca 5%) 1,5 l Wasser 1 handvoll Senfkörner 1 handvoll Lorbeerblätter 1 paar Wachholderbeeren...
23. November 2015 | Carls Garten Köln |
Ein Motto, welches im CARLsGARTEN allgegenwärtig ist. Viele Menschen nutzen den CARLsGARTEN als Ort der Erholung und als Hort der Geborgenheit um vom Alltag abschalten zu können. Um zu picknicken, das Mittagessen zu genießen, mit KollegInnen und FreundInnen die Pause...
6. Oktober 2015 | Carls Garten Köln |
Zutaten für 6 kleine Pizzen: Für den Teig: Für den Belag: 500 g Mehl 400 g Schmand 20 g frische Hefe ...
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