Carls Garten Köln-Mülheim

✅ Laufend
Schanzenstraße 6-20, 51063 Köln | ??
Immer zugänglich.
Mo, 10.00-14.00: Gartensprechstunde mit Gärtner Alwin Furk.
Do, 15.00-17.00: Gemeinsames Gärtnern
Jeden 3. Sonntag im Monat von ca. 13.00-17.00: Großer Gartentag mit besonderen Aktionen.

 
Schauspiel Köln
Melanie Kretschmann, Michaela Kretschmann
0221-22128804
garten@buehnenkoeln.de
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Der CARLsGARTEN vor dem Depot ist in den letzten Jahren zu einem Ort der Begegnung gewachsen. Hier mischen sich seit 2013 nicht nur Theaterschaffende mit Theatergängern, treffen links- und rechtsrheinische Kölner aufeinander, kommen Nachbarn aus der Keupstraße mit vorbeischauenden Südstädtlern ins Gespräch, es purzeln auch Generationen durcheinander. Eine grüne Insel ist enstanden auf dem ehemaligen Industrieareal Carlswerk. Regelmäßige Besucher der Interimspielstätte konnten in den letzten Jahren die Entstehung verfolgen – und sogar tatkräftig mitgestalten. Von der Ansaat der ersten Pflänzchen über den Bau der Hochbeete aus Bäckerkisten auf dem zunächst nackten Betonboden, bis zum täglichen Jäten gab und gibt es viel zu tun. Vor der Interimspielstätte ist nun ein wilder, urbaner Garten entstanden, der für alle zugänglich ist und an dem alle, die Lust auf Gartenarbeit haben, mitwirken können. Unser Motto: Wer hilft, darf ernten! Das urbane Gärtnern ist ein Phänomen unserer Zeit. In den letzten Jahren hat es zunehmend an Popularität gewonnen, in allen großen Städten holen Menschen sich die Brachflächen zurück, die nach der Aufgabe der industriellen Nutzung von Industrieanlagen enstehen. Daraus entwickelt sich etwas Wunderbares: Natur wird auch in der Stadt wieder sichtbar und sinnlich greifbar. Wie süß eine selbstgezogene Gurke schmeckt, haben die wenigsten von uns vorher gewusst. Genausowenig wie die Blüte des Kohlrabis aussieht, was für Samen er bildet und welche Insekten er anlockt. Der CARLsGARTEN ist ein Treffpunkt zum gemeinsamen Säen, Jäten und Ernten. Er ist eine Wiese für alle Spielarten menschlicher Begegnung. Hier werden Ideen gepflanzt und Gespräche gesponnen – sei es, dass sie sich um aktuelle Theaterstücke, um saisonales Gemüse oder um ganz andere Themen drehen. Hauptsache, wir wandeln dabei im Grünen.

  • Leitung: Melanie Kretschmann
  • Management: Michaela Kretschmann
  • CARLsGARTEN-Gärtner: Alwin Furk


NEUIGKEITEN


Gartentag 15. Oktober 2017

HERMANN FÜR ALLE! Wir lassen an unserem Oktober Gartentag – Sonntag, 15.10.17 ab 13 Uhr – den Sauerteig „Hermann“ zu neuem Leben erwachen! Erinnert ihr Euch an den Teig, der vor langer Zeit über den Schulhof gereicht wurde? „Hermann“ ist ein Sauerteig, der über 10 Tage angesetzt und gepflegt wird und dann verbacken und in […]

Der CARLsGARTEN hat einen Pizzaofen bekommen

Nach langer Planungs,- und Bauphase hat der CARLsGARTEN nun einen Steinofen zum Pizza, Brot und Flammkuchen backen. Unser Ofen wurde am 18. Juni an unserem Gartentag das erste Mal eingeheizt und dient seit dem als Ergänzung zu unserer Fridabar. Im laufe des Sommers wird er such weiterhin immer wieder zum Backen angeheizt. Wie, wann und […]

Seedbombs und Tetrapackbeete in Kölner Zoo

Am 7. Mai 2017 war der CARLsGARTEN im Kölner Zoo beim Klimatag. An diesem Tag drehte sich alles um das Thema Klima. Zahlreiche Partner aus der Klimabildung präsentierten ihre Ideen, Tipps und Initiativen zum Klimaschutz. So konnten die Besucher Nisthilfen für Wildbienen bauen, vielfältige Vorteile der Fahrradnutzung im Stadtverkehr erfahren, Klimaparkours bewältigen, oder wie am […]

DIY Vogelhäuschen

Der CARLsGARTEN hat Amselzuwachs bekommen. In diesem Frühjahr könnt ihr bei uns die ersten Amselfamilien bestaunen. Die Babys hüpfen munter durch die Gegend und entdecken neugierig den Garten. Auch ihre Eltern sind immer op Jück.             Um den Amseln und anderen Vögeln für den Winter eine Nisthilfe zu schaffen, haben wir Vogelhäuser gebaut […]

Macht euch stark FÜR Gleichberechtigung und GEGEN Sexismus! „Pussyhats“ zum selber machen

Die sogenannten „Pussyhats“ stehen für die Gleichberechtigung aller Menschen und gegen Sexismus. Die beiden Aktivistinnen Jayna Zweiman und Krista Suh haben diesen „Hype“ ins Leben gerufen. Seit der Wahl von Donald Trump zum US-Präsidenten haben die beiden über Twitter dazu aufgerufen, nach ihrer Vorlage rosa „Pussy-Mützen“ für die Teilnehmerinnen des „Women’s March“ am 21. Januar […]

Streusalzfreies Köln

Grade bei den aktuellen Temperaturen müssen Gehwege und Straßen immer wieder von Schnee und Eis befreit werden. Dabei wird noch immer oft Streusalz verwendet, obwohl den Meisten die Umweltfolgen größtenteils bewusst sind. Daher heißt es laut Straßenreinigungsregelung in Köln: Straßenreinigungssatzung: § 5 … Falls es glatt wird, muss auch gestreut werden. Salz oder andere auftauende Stoffe sind zum Schutz […]

Futterstation zum selbermachen

Das brauchst du dafür: – 1 leere Milchtüte – 4 Holzspieße (Eisstiele) -ca. 300g Vogelfutter -Paketschnur, Cuttermesser, Nagel, Trichter     So gehts: Als erstes wird die Milchtüte gründlich mit Wasser ausgespült. Anschließend mit einem Nagel oben in der Mitte ein Loch in die Milchtüte stechen und die Paketschnur durchfädeln (dient der Aufhängung). Die Paketschnur ca […]

Unsere Endlossuppe

Eschi Fiege (eine Wiener Köchin) war am 16.10.2016 zum dritten mal zu gast bei uns im CARLsGARTEN, um mit unseren Gästen und uns eine „Endlossuppe“ zu kochen. Die „Endlossuppe“ ist ein Koch-Experiment, bei dem eine Gemüsesuppe über einen möglichst langen Zeitraum unter Zugabe immer neuer Gemüse-Zutaten immer wieder aufs Neue auf-, und weitergekocht wird. Gemeinsam wurde geerntet, geschnippelt, gekocht […]

Vino del CARLsGARTEN

Passend zum Herbst haben wir unsere Weinreben abgeerntet und machen jetzt  CARLsGARTEN-Wein daraus! Wenn Sie auch ein Weingenießer sind und sich ebenfalls an der Weinherstellung versuchen wollen, hier unsere Vorgehensweise … Für unseren Weißwein haben wir verwendet: Gärgefäß Eine Gärpfeife als Gäraufsatz damit kein Sauerstoff und Tiere in den Wein gelangen Reinzuchthefe für die Gärung […]

Großer Gartentag 17. April: Blumen für die Keupstraße

Blumen für die Keupstraße Urbanes Gärtnern ist Stadtverschönerung – der Ort, an dem wir leben, soll mit uns leben, soll bunt sein. Und so werden wir die unsichtbaren und nichtvorhandenen Grenzen unseres kleinen Gartens mal ein bisschen ausdehnen. Denn dein Lebensort befindet sich nicht nur in deinen privaten vier Wänden, sondern auch in deiner Straße. […]

do-it-yourself-Apotheke

Für unseren Gartentag im März, der unter dem Motto „Heilkräuterbeet“ stand, haben wir ein paar Rezepte rausgesucht und ausprobiert. Und mit einer großen Neuansaat haben wir uns drangemacht, die Hausapotheke in unserem Garten aufzustocken.                 Königskerze (Verbascum thapsiforme) Zweijährige Heilpflanzen mit leuchtend gelben Blüten, Blüte erst im zweiten Jahr, winterhartVoranzucht:  Mai oder SpätsommerBlüte: Mai-Juli im […]

Einwecken für Jung und Alt

Für den Sud                                                                                                                                                 1,5 l Weißweinessig (ca 5%) 1,5 l Wasser 1 handvoll Senfkörner 1 handvoll Lorbeerblätter 1 paar Wachholderbeeren 1 handvoll bunte Pfefferkörner ein paar Zweige Thymian ein paar Zweige Bohnenkraut ein paar Knoblauchzehen, geschält Meersalz Zucker Während der Sud köchelte, desinfizierten wir die Gläser in heißem Wasser in einem großen Topf und befüllten […]

Probieren geht über Studieren!

Ein Motto, welches im CARLsGARTEN allgegenwärtig ist. Viele Menschen nutzen den CARLsGARTEN als Ort der Erholung und als Hort der Geborgenheit um vom Alltag abschalten zu können. Um zu picknicken, das Mittagessen zu genießen, mit KollegInnen und FreundInnen die Pause zu verbringen. Deswegen fühlt euch alle eingeladen zum Naschen, zum Kosten, zum Schmecken. Ein bisschen […]

Die CARLsGARTENpizza

Zutaten für 6 kleine Pizzen:                          Für den Teig:                                                                     Für den […]


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