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Essbare Stadt Minden

Unter der Parole „Pflücken erlaubt, statt Betreten verboten!“ lässt die Initiative „Essbares Minden“ für das Mindener Zentrum, für Altstadt und weitere Stadtbezirke „Speiseräume“ entstehen. Durch gemeinschaftliches städtisches Gärtnern stehen hier kostenlos Obst, Gemüse, Kräuter und Blumen für jedeN zur Verfügung. Dabei soll v.a. auf ökologische Qualität, den Anbau alter Sorten und den Erhalt der Biodiversität […]

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