Wissensartikel

Mikrogardening aus Küchenabfällen

Unter dem Titel "Food Hacks" wurden 10 Tricks veröffentlich, mit denen man  Gemüseabfälle in der Küche weiterverwenden kann. Knoblauchreste, Möhrenabschnitte, Zwiebelstümpfe, Basilikumreste und andere Küchengemüsereste, die man normalerweise in den Kompost geben...

Vermehrung von Pflanzen

Vermehrung von Pflanzen

Teil 1: Saatgut ansetzen, Pikieren, Stecklinge schneiden Interkulturelle Gärten sind Orte gestalteter gärtnerischer Vielfalt. In einigen werden Kulturpflanzen aus verschiedenen Herkunftsländern angebaut. Die selbständige Vermehrung von Saatgut trägt zum Erhalt des...

Mikrovergaser

Mikrovergaser

Ein Mikrovergaser ist ein kleines Wunderwerk: Man kann mit ihm sehr energieeffizient kochen und gleichzeitig Holzkohle herstellen. Kleine Mikrovergaser eignen sich eher zu Demonstrationszwecken, mittlere jedoch schon zum Kaffeekochen und größere für das Kochen z.B....

Webinar Gärtnerische Grundlagen: Saatgut

Letzte Woche fand das erste von fünf Webinaren der anstiftung & ertomis statt. Die Münchner Gartenakivistin und -expertin Christine Nimmerfall ging auf das Thema Saatgut ein. Das zweistündige Webinar kann hier als Aufzeichnung nachgesehen werden:  

Saatgut für die Winterernte

Saatgut für die Winterernte

Wir müssen uns so langsam überlegen, ob wir das Gewächshaus wirklich durch den Winter betreiben wollen. Es darf dann kein Frost bis zum Wasser durch kommen, denn sonst platzen uns die Rohre. Wenn die Luft mal kalt wird, sollte das kein Problem sein. Egal wie wir uns...

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